대전 갈마동 맛집 : 밥한톨 - 직화대창솥밥 존맛탱구리

평일 점심에 대전 밥한톨가서 대창 솥밥 맛있게 먹고 온 후기! 별점 4.5점 드립니다

노른자 탁 터트려서 휘휘 저어준다음에 밑에 누룽지 긁어서 숟가락에 올리고

대창 한점, 양파 한개, 마늘까지 올려서 먹으면 진짜 끝장남..

여기가 그 대전에서 핫하다는 인스타 맛집!!

파워 한식파인 나에게 비쥬얼적으로 너무 끌렸기에 바로 골랐던 식당이었다ㅎㅎ

밥한톨 대전 서구 갈마역로25번길 17-11

11:30-15:00, 17:00-20:00

매장 외관 인테리어가 엄청 독특해서 눈에 띄었던 식당

엄청 유명해서 평일 점심에도 웨이팅이 있다고 해서 걱정했었는데

다행히도 이날 방문했을 때는 안에 자리가 아주 넉넉하게 있었다

대전 주차는 항상 어려운데 여기는 헬오브헬..

갈마동 진짜 차끌고 오기 너무 어렵다..

가게 바로 옆에 주차장이 있는것 같았는데

거기는 주민분들께 민원이 들어와서 차를 대면 안된다고 하셨다

다행히도 식당 맞은편에 차를 댈 수 있었는데 여기저기 불법주차 차량 때문에

주차 각이 안나와서 거의 10분도 넘게 걸린것 같았다..

매장 입구 한쪽에 있는 웨이팅 존 앉아서 기다릴 수 있도록 의자와 파라솔이 설치되어있다

이것들도 색깔을 잘 맞춰서 인테리어를 망치지 않는게 아주 굳이었다!

밥을 다 먹고 나올때 한팀정도 웨이팅하느라 여기 앉아있었다.들어가기 전에 확인할 수 있는 메뉴와 영업시간

네이버 소개에는 브레이크 타임이 없다고 나와있는데 실제로는 3시~5시까지 있는 거 같다

웨이팅하면서 메뉴 고를 수 있게 밖에도 메뉴판 설치해둔거는 완전 센스!

밥한톨메뉴

채끝등심솥밥 14.0 도미새우솥밥 13.0 제주돔베솥밥 13.0 직화대창솥밥 13.0

메인메뉴는 이렇게 4가지

많지 않아서 큰 고민 없이 바로 대창솥밥 결정~

요새 대창덮밥에 푹 빠져서 살고 있기 때문에 먹어보고 싶었던 메뉴였다

주문부터 해놓고 둘러보는 가게 내부 되게 한국적인 이미지로 인테리어가 꾸며져 있었고 파티션이 적절하게 설치되어 있어서 가운데 자리에 앉았음에도 다른 사람들 신경쓰지 않고 편하게 식사할 수 있었다

나무 숟가락과 젓가락은 셀프로 세팅해놓고 메뉴 주문과 동시에 나오는 오이무침 맛없을 수 없는 반찬..ㅎㅎ

오이맛이 꽤 강렬하고 양념은 보기보다 안 강했다

 

친구가 시킨 메뉴는 채끝등심솥밥

이 메뉴는 밥을 다 퍼낸다음에 뜨거운 물을 부어서 누룽지까지 먹을 수 있는 메뉴~

기본 반찬인 장국, 오징어젓갈, 김치, 토마토절임은 다른 메뉴와 같았다

비쥬얼 무슨일 내꺼 먹느라 바빠서 먹어보지는 않았지만 생각하는 그 맛일거 같았다.존맛탱일거 같은느낌

근데 받자마자 밥을 다 퍼내고 물을 부어서 먹는 방식이라 그런지 덮밥처럼 먹는다기 보다는

거의 비빔밥처럼 고기랑 밥이랑 뒤섞인채로 먹어야 함.. 그게 덮밥인지는 의문..?ㅋㅋ

내가 시킨 메뉴는 직화대창솥밥

이건 매콤한 메뉴라서 누룽지 물이 제공이 안된다

저게 무슨 논리인지는 모르겠으나 너무 아쉬웠다.. 나 솥밥진짜 좋아하는데... 누룽지도...

요새 대창덮밥을 여러군데에서 먹으면서 느낀점은 어딜가나 맛있는 메뉴는 아니다

가게마다 맛이 천차만별이어서 진짜 찐 맛집 찾으면 거기만 가고싶은 메뉴..?

여기는 별점 4.5점정도

적당히 매콤하고 느끼하지 않아 맛있었던 메뉴였다

무엇보다 솥밥 특징인 누룽지가 긁어 먹으면 너무 맛있음

살짝 매콤한 대창이랑 먹으면 진짜 존맛탱 양이 되게 작아보여서 걱정했었는데 한그릇 다먹으니 충분히 배불렀다

친구들은 밥은 조금씩 남긴거 같다 내가 제일많이 먹었다.!

노른자 탁 터트려서 휘휘 저어준다음에 밑에 누룽지 긁어서 숟가락에 올리고

대창 한점, 양파 한개, 마늘까지 올려서 먹으면 진짜 끝장남..

이런거 그냥 우리 집 앞에 있으면 좋겠다 맨날 혼밥하러 가게..

공통으로 나왔던 토마토 절임과 대창솥밥에만 나왔던 부추 무침

토마토 절임은 식당에서 나오는 걸 처음 봤었는데 친구가 아주 맛있게 내꺼까지 다 먹었다!!

토마토 좋아하는 사람들은 호불호 없이 맛있게 먹을 맛!

부추무침은 대창의 느끼함을 잡아줄 수 있는 곁들임 반찬~

주차만 해결된다면 진짜 일주일에 한번씩은 방문하고 싶었던 밥한톨

 

대창덮밥 맛집 찾고 있는 사람들한테 진짜 강추하고 싶은곳..

갈마동 주차장 좀 만들어라 제발...

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